برای خواندن ادامه مراحل و جزییات طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ بر روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
برای مطالعه ادامه مراحل طرز تهیه این غذای جدید با مرغ به مقاله طرز تهیه مرغ پرتقالی مراجعه کنید.
زمانی که پیازها سبک شدند گوشت ها را اضافه کنید و خوب تفت بدهید تا رنگ آن ها تغییر کند.
در ادامه، لپه‌ها را جداگانه بپزید و سپس آب لپه را دور بریزید.
ما قصد داریم با یه ترفند آشپزی یه ماهی بی نظیر با یه طعم متفاوت رو به شما آموزش بدیم. مطمعن هستیم که عاشقش می شید.
سپس، آن را به‌خوبی شست‌وشو دهید. حالا، با استفاده از حوله کاغذی باید مرغ را کاملا خشک کرده و با نمک، فلفل سیاه و ادویه دلخواه‌تان مثل ادویه مرغ یا ادویه کاری مزه‌دار کنید.
اگر در این مرحله احساس کردید آب خورشت کم است می توایند آب سرد یا یخ داخل آن بریزید.
بعد از آن موادی مثل (مرغ ،خلال پرتقال ، زرشک و کشمش ) را که جهت تزیین برنج استفاده می گردد آماده کنید.
پیاز رو داخل روغن ریخته و تفت بدین تا سبک بشه بعد ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و سرخ کنید.
در ادامه سوسیس ها را پوست بگیرید و به شکل حلقه ای خرد کنید و با همراه مواد فوق تفت دهید تا سوسیس سرخ شود.
برای درست کردن مرغ مجلسی با سس پرتقال ابتدا تکه‌های مرغ را با نمک، فلفل غذا برای ناهار چی بپزم سیاه و قرمز و زعفران دم‌کرده غلیظ مزه‌دار کنید.
مطلب مشابه: آموزش طرز تهیه کباب برگ خوشمزه و نکاتی برای خوشمزه شدن و نرم شدن کباب برگ
برای مطالعه ادامه مراحل درست کردن این غذای خوشمزه با مرغ، روی لینک مقاله طرز تهیه خورش غوره مسما کلیک کنید.
این غذای خوشمزه سرشار از آهن و پروتئینه و می تونه یه انتخاب مناسب و درست باشه.